영감버섯 (건,徤) 의 농장
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10월 12일 학관 단호박영양밥영감버섯 (건,徤) 의 농장/잔반제로 서울대 학식 2018. 10. 12. 16:43
10월 12일 학생회관 단호박 영양밥 3000원 식사식사식사 잔반제로!!!
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[책 리뷰] 뼈 있는 아무 말 대잔치 (뼈아대) 리뷰 2, 나는 과연 엘리트인가?영감버섯 (건,徤) 의 농장/책 리뷰 2018. 10. 9. 09:02
뼈있는 아무말 대잔치. 신영준 박사님과 고영성 작가님의 책이다.추천글: 뼈아대 서평 1 , 뼈아대 다른 서평 지난 책들과는 달리 상대적으로 가벼운 마음으로 읽을 수 있다. 이번 책은 책과 함께 유튜브 강연도 함께 진행되고 있다. 책도 2번 읽고, 강연도 열심히 듣고 있다. 그 중 특히 인상 깊은 강연이 있어 서평을 써보려고 한다. https://www.youtube.com/watch?v=X_Y3kb2W7HU 바로 "내가 생각하는 엘리트" 파트에 대한 강연이다. 1. 엘리트코스 나는 대한민국에서 말하는 엘리트 코스를 밟고 있다. 경제적으로 큰 여유가 있진 않았다. 그러나 우연히 운이 좋게 좋은 문화적 환경에서 태어났다. 부모님 모두 공부하는 것을 좋아하였고, 어려서부터 책을 읽는 모습을 많이 보며 자랐다...
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작은 행동으로 바뀌는 우리의 삶. 음식 남기지 않고 다먹기!!영감버섯 (건,徤) 의 농장/잔반제로 서울대 학식 2018. 10. 4. 17:49
필자는 시골에서 자랐다. 쌀농사를 지었던 큰 이모님의 손에 자랐기 때문에 음식을 남기는 것, 그 중에서도 특히 밥을 남기는 것은 큰일이 날 일이었다. 절대 있어서는 안 될 일이었다. 그러나 성장을 하고 어른이 되니 어느새 많은 음식물 쓰레기를 만들고 있다. 우리는 과연 얼마나 많은 음식물 쓰레기를 만들고 있을까?? 무려 2015년 기준 하루에 15,340톤의 쓰레기를 만들고 있다. 인당 약 3.2kg에 해당하는 양이다. 1인당 하루에 3.2kg이라니, 제법 많은 양이다. 그 중 30%의 쓰레기는 우리가 먹어서 남기는 쓰레기이다. 우리가 음식을 남기지 않기만 한다면, 무려 하루 5,000톤에 해당하는 음식물 쓰레기를 줄일 수 있다. 이미지 출처: http://stat.me.go.kr/nesis/mesp/i..