간헐적
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간헐적 채식주의자성실버섯 (준, 濬) 의 농장/나의 생활 2018. 7. 15. 18:03
저는 주중 하루 한끼는 채식을 하려고 노력중입니다.우리가 먹는 음식은 결국 소화되어 우리 몸을 이루게 됩니다.오늘은 제가 간헐적으로 채식을 하며 느꼈던 점에 대해서 이야기해보려 합니다. 1. 채식에 관한 오해 많은 사람이 제가 채식을 하고 있다고 하면 다이어트 중이냐고 물으며 채식은 맛이 없을 것이라고 생각합니다. 물론 채소 위주의 식사는 여러 다른 음식에 비해 칼로리가 낮습니다. 하지만 채식을 한다고 해서 매일 샐러드만 먹는 것은 아닙니다. 채식에는 여러 단계가 있습니다. 위의 사진과 같이 모든 육류와 달걀, 유제품을 섭취하지 않는 비건부터 육류만 섭취하지 않고 달걀, 유제품은 섭취하는 락토-오보 등의 다양한 채식의 단계가 있습니다. 자신의 선택에 따라 어떻게 음식을 섭취할 것인지 정할 수 있으며,육류..